{"product_id":"shinrai-knives-takumi-kaza-damascus-honesuki-15-cm","title":"Shinrai Knives - Takumi Kaza Damaskus Honesuki 15 cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eTakumi Kaza Damast Honesuki 15 cm von Shinrai Knives\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Wahl für Präzisionsarbeiten in der Küche. Dieses kompakte japanische Ausbeinmesser wurde speziell für das präzise Ablösen von Fleisch von Knochen, insbesondere bei Geflügel, entwickelt und kombiniert Stärke mit raffinierter Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTakumi Kaza Damast Serie von Shinrai Knives\u003c\/strong\u003e steht für traditionelle Handwerkskunst und hochwertige Materialien. Die Klinge ist aus \u003cstrong\u003eDamaststahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, der aus mehreren Schichten besteht, was für außergewöhnliche Stärke, langanhaltende Schärfe und eine einzigartige, natürliche Maserung im Stahl sorgt. Die robuste und relativ dicke Klinge bietet maximale Kontrolle beim Ausbeinen, während der ergonomisch geformte Griff auch bei intensivem Gebrauch für Komfort sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTakumi Kaza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTakumi\u003c\/strong\u003e steht im Japanischen für \u003cstrong\u003emeisterhafte Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e, eine Hommage an die Geschicklichkeit und Präzision, mit der diese Messer gefertigt werden. \u003cstrong\u003eKaza, das Wind bedeutet,\u003c\/strong\u003e unterstreicht das \u003cstrong\u003egeringe Gewicht der Messer\u003c\/strong\u003e, was für eine unvergleichliche Balance und Benutzerfreundlichkeit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzigartige Merkmale und Spezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e67-lagiger VG-10 Damaststahl:\u003c\/strong\u003e Mehrere Stahlschichten sorgen für zusätzliche Stärke, langanhaltende Schärfe und ein charakteristisches Wellenmuster. Gefertigt aus 67 Lagen besten Damaststahls. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15 cm Honesuki-Klinge:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Ausbeinen von Geflügel und präzisem Schneiden um Knochen herum. Durch die extrem hohe Härte von 61 HRC kann dieses Honesuki-Messer in einem rasiermesserscharfen Winkel von 15 Grad geschliffen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreieckige Form mit stabiler Spitze:\u003c\/strong\u003e Bietet zusätzliche Kontrolle und Kraft bei Präzisionsarbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteife und robuste Klinge:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Lösen von Fleisch ohne Flexibilitätsverlust. 67-lagige Messer sind bekannt für ihre hervorragende Beständigkeit gegen Rost und Flecken. Dieses Set bietet somit die perfekte Mischung aus Funktionalität, Stil und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Auch zum Schneiden von kleinem Gemüse und Obst wie Schalotten, Knoblauch und Erdbeeren geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisches Design:\u003c\/strong\u003e Der Griff liegt bequem und fest in der Hand und sorgt für optimale Kontrolle. Aus Eschenholz gefertigt, bietet er einen festen und bequemen Griff.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuxuriöse Geschenkverpackung:\u003c\/strong\u003e Wird in einer eleganten Schachtel geliefert, ideal als Geschenk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 5 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin wunderschönes Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie luxuriöse Geschenkbox macht das \u003cstrong\u003eTakumi Kaza Damast Honesuki 15 cm\u003c\/strong\u003e zu einem ausgezeichneten Geschenk für Kochliebhaber und Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Ein stilvolles und funktionales Geschenk, das viele Jahre Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipps und Empfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung des Honesuki:\u003c\/strong\u003e Reinigen Sie das Messer von Hand in lauwarmem Wasser mit milder Seife. Trocknen Sie es sofort gründlich ab und vermeiden Sie die Spülmaschine, um die Lebensdauer zu verlängern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegelmäßiges Schleifen:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Klinge scharf zu halten. Damaststahl behält seine Schärfe lange, aber regelmäßige Pflege sorgt für optimale Leistung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock, auf einer Magnetleiste oder in der mitgelieferten Geschenkbox auf, um Beschädigungen zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRichtige Unterlage:\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie vorzugsweise ein Holzschneidebrett. Dies hilft, die Schärfe zu erhalten und Beschädigungen der Klinge zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeben Sie Ihr Schnitterlebnis auf ein höheres Niveau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBestellen Sie noch heute das \u003cstrong\u003eTakumi Kaza Damast Honesuki 15 cm von Shinrai Knives\u003c\/strong\u003e, ein Messer, das Stärke, Präzision und authentische Handwerkskunst perfekt vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470838120774,"sku":"LM-27-S-2","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-takumi-kaza-damascus-honesuki-15-cm-honesuki-shinrai-knives-581497.jpg?v=1783002823","url":"https:\/\/megakochwelt.de\/products\/shinrai-knives-takumi-kaza-damascus-honesuki-15-cm","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}