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Ein Schneidebrett aus Holz ist ein unverzichtbarer Gegenstand in jeder Küche. Es ist nicht nur ein schönes Küchenzubehör, sondern auch viel hygienischer und besser für Ihre Messer als Alternativen aus...
Mit einem Wetzstahl können Sie ein sehr scharfes Messer noch etwas schärfer machen. Bei regelmäßiger Verwendung eines Messers entstehen sehr kleine Grate, die mit bloßem Auge nicht zu erkennen sind....
Viel Gemüse zu essen bedeutet auch, viel Gemüse zu schneiden und das kann manchmal viel Zeit in Anspruch nehmen. In diesem Artikel erklären wir verschiedene grundlegende Schneidetechniken, damit Sie superschnell...
Japanische Messer erfreuen sich großer Beliebtheit und sind in vielen Formen, Größen und Ausführungen erhältlich. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die beliebtesten japanischen Messer aus unserem Sortiment....
Damaststahl ist eine Stahlsorte, die aus mehreren übereinander geschmiedeten Stahlschichten besteht. Der gefaltete Stahl ist an seinen Wellenmustern zu erkennen. Damaststahl wird auch Damaststahl, Damaszenerstahl, Damaststahl oder Damaststahl genannt. Damastmesser...