Suchen Sie einen Messerschärfer? Das Angebot ansehen! Mit einem Messerschärfer sorgen Sie dafür, dass Ihre Küchenmesser messerscharf bleiben. Um ein japanisches Messer in einem Winkel von 15 Grad zu schärfen, verwenden Sie einen Schleifstein , auch Wetzstein genannt. Ein europäisches Messer kann unter anderem mit einem Durchziehschärfer geschärft werden. Sehen Sie sich unten alle Messerschärfer an.