Global Messer stehen für feinste japanische Handwerkskunst kombiniert mit modernster Technologie . Der rostfreie Cromova 18-Stahl sorgt für eine lang anhaltende Schärfe, während das einzigartige Design der Messer für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff sorgt. Das macht sie nicht nur komfortabel in der Handhabung, sondern auch äußerst präzise. Das naht- und nietenfreie Design macht die Messer zudem hygienischer als herkömmliche Modelle, da sich keine Bereiche bilden, in denen sich Bakterien ansammeln können.
Das Global-Sortiment besteht aus verschiedenen Serien, jede mit ihren eigenen Merkmalen. Global Classic Messer sind sofort an ihren gewellten Griffen zu erkennen, die für zusätzlichen Halt sorgen. Beliebte Modelle dieser Serie sind das Kochmesser, das Santoku und das Schälmesser.
Darüber hinaus bietet Global die Die Ni-Serie ist eine neu gestaltete Linie mit glatterem Griff und dezenten Kerben für bessere Kontrolle. Diese Messer sind noch leichter und dadurch außergewöhnlich wendig. Das Ni-Kochmesser ist einer der Bestseller dieser Serie.
Damit Sie lange Freude an Ihren Global-Messern haben, ist die richtige Pflege unerlässlich. Spülen Sie die Messer immer von Hand ab und trocknen Sie sie sofort ab, auch wenn der Cromova 18-Stahl spülmaschinenfest ist. Der Griff kann durch Hitze beschädigt werden.
Zum Schärfen Ihrer Global-Messer verwenden Sie am besten einen Keramik-Schleifstab oder einen feinen Schleifstein. Halten Sie für optimale Ergebnisse einen Winkel von etwa 15 bis 20 Grad ein. Bewahren Sie die Messer in einem Messerblock aus Holz oder an einer Magnetleiste auf, um Beschädigungen zu vermeiden.
Bei KookGigant finden Sie eine große Auswahl an Global-Messern, vom Einzelstück bis zum kompletten Set. Bei jedem Kauf profitieren Sie von einer zweijährigen Garantie auf alle Global-Produkte. Entdecken Sie unsere Auswahl und finden Sie das perfekte Messer für Ihre Küche.