Shinrai Knives - Epoxy Sapphire - Damast Kochmesser 20 cm

Das Shinrai Epoxy Sapphire Damascus Kochmesser ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Dieser stilvolle Allrounder vereint Stärke, Präzision und Design. Ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kräutern.

Epoxy Sapphire-Serie von Shinrai
Die Messer dieser Serie zeichnen sich durch einzigartige Materialkombinationen und handwerkliche Verarbeitung aus. Jedes Messer verfügt über einen markanten Griff aus europäischer Eiche und tiefblauem Saphir-Epoxid . In Kombination mit der Damastmaserung entsteht so eine harmonische Verbindung aus Technik und Ästhetik.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger Damaszenerstahl mit VG10-Kern: Der VG10-Stahlkern ist von 66 Stahllagen umgeben, was zu einer rasiermesserscharfen und verschleißfesten Klinge mit hervorragenden Schneideigenschaften führt.
• Erhabenes Damastmuster: Die Klinge weist ein raffiniertes Muster auf, das während des Schmiedeprozesses entsteht – ein optisches und funktionales Highlight.
• 20 cm Klinge: Geeignet für alltägliche Schneidaufgaben in jeder Küche – vom groben Hacken bis zum feinen Schneiden.
• Saphir-Epoxid-Krone und Eichengriff: Die Kombination aus natürlicher Eiche und blauem Epoxid schafft eine perfekte Balance zwischen Griffigkeit und Aussehen.
• Dekoratives Finish: Für zusätzliche Details und Eleganz ist der Griff mit einem goldenen und zwei schwarzen Ringen verziert.
• Einzigartige Handwerkskunst: Jedes Messer wird von Hand gefertigt und hat daher einen einzigartigen Charakter.
• Garantie: 5 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.

Ein schönes Geschenk
Das Messer wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert. Perfekt als Geschenk sowohl für den Hobbykoch als auch für den Profikoch.

Nutzung und Wartung

Wartungstipps und -empfehlungen
Reinigen Sie das Messer ausschließlich per Hand und trocknen Sie es nach Gebrauch sofort ab. Um die Lebensdauer zu verlängern, vermeiden Sie es, es in die Spülmaschine zu geben.

Regelmäßig schärfen
Verwenden Sie einen Schleifstein oder Wetzstahl, um das Messer scharf zu halten und seine Leistung zu erhalten.

Lagerung
Bewahren Sie das Messer für optimale Sicherheit und Haltbarkeit in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Schutzhülle auf.

Richtiges Substrat
Verwenden Sie vorzugsweise ein Schneidebrett aus Holz. Dies schont die Klinge und verhindert übermäßigen Verschleiß.

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