Kai Shun - Kochmesser 6'' (15,0 cm)

Das Shun Classic Allzweckmesser (15 cm) von Kai ist einzigartig, vielseitig und sollte in der Messersammlung eines echten Hobbykochs nicht fehlen. Für dieses Messer ist keine Schneidaufgabe unmöglich: vom feinen Schneiden von Gemüse und Obst bis zum präzisen Portionieren von Fleischprodukten. Ein kompakter Allrounder in Ihrer Küche und ein Favorit japanischer Köche.

Diese Ausgabe der Shun Classic-Serie wurde mit Präzision fertiggestellt. Das Messer zeichnet sich durch ein elegantes Damastmuster auf der Klinge und einen ergonomischen schwarzen Griff aus Pakkaholz aus. Die Kombination aus zeitloser Eleganz und unübertroffener Funktionalität macht dieses Messer zu einer echten Bereicherung.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• Damaststahl mit 32 Lagen: Dieses Allzweckmesser von Kai zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung aus. Beide Seiten des Messers bestehen aus 32 Lagen erstklassigem rostfreiem Damaststahl mit einem Kern aus VG-MAX-Stahl. Dieser Kern sorgt nicht nur für eine außergewöhnliche Schärfe, sondern bleibt auch bei täglichem Gebrauch lange scharf. Das Damastmuster betont die traditionelle japanische Handwerkskunst.
• Rasiermesserscharfes Meisterwerk : Kais Hingabe an die Handwerkskunst führt zu einem Allzweckmesser, das mehr als nur scharf ist – es ist messerscharf! Dank der hohen Härte von 61±1 HRC lässt sich die Klinge in einem präzisen Winkel von 15 Grad schärfen, was müheloses Schneiden und feines Arbeiten mit beispielloser Präzision garantiert.
• Ausgewogenheit und Ergonomie : Dieses Allzweckmesser liegt dank seines ausgewogenen Designs perfekt in der Hand. Der Griff aus strapazierfähigem und feuchtigkeitsbeständigem Pakkaholz sorgt für einen angenehmen Halt. Das klassische D-förmige Design bietet sowohl Links- als auch Rechtshändern optimale Kontrolle.
• Haltbarkeit und Qualität : Die Klinge besteht aus hochwertigem VG-MAX-Stahl, der für seine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer bekannt ist. Der Griff aus Pakkaholz ist feuchtigkeitsabweisend behandelt, was dieses Messer zu einer Investition fürs Leben macht.

Ein schönes Geschenk
Dieses Kochmesser wird in einer stilvollen Geschenkbox geliefert. Perfekt geschützt beim Transport und ein elegantes Geschenk für jeden Kochbegeisterten oder Koch.

Garantie
Wir sind von der Qualität der Kai Shun Classic Küchenmesser vollkommen überzeugt. Deshalb gewähren wir 10 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler!

Wartungstipps und Empfehlungen

• Handwäsche: Von Hand mit milder Seife und warmem Wasser reinigen. Vermeiden Sie die Spülmaschine, da dies die Qualität Ihres Messers beeinträchtigen kann.
• Sofort trocknen: Trocknen Sie das Messer nach dem Waschen sorgfältig ab, um Flecken zu vermeiden.
• Regelmäßiges Schärfen: Verwenden Sie einen feinen Schleifstein oder einen Keramik-Wetzstahl, um die Schärfe zu erhalten.
• Ordnungsgemäße Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihr Messer sicher in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, um Beschädigungen vorzubeugen.
• Geeignete Schneidebretter: Verwenden Sie Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, um die Lebensdauer Ihres Messers zu verlängern.

Sind Sie bereit, Ihre kulinarischen Träume wahr werden zu lassen? Bestellen Sie jetzt Ihr neues Kai Shun Classic Allzweckmesser!