Kai Shun - Kombi-Schleifstein Körnung: 1000/4000

Der Kai Shun Kombi-Schleifstein Körnung: 1000/4000 ist die ideale Wahl zum Schärfen und Pflegen Ihrer hochwertigen Messer. Dieser Kombi-Schleifstein bietet die perfekte Balance zwischen effizientem Schärfen und dauerhaftem Bedienkomfort. Mit zwei Körnungen und einer langlebigen Keramikzusammensetzung ist dieser Schleifstein sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Benutzer geeignet.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• Zwei Körnungen:
  • Rote Seite (1000): Zum Schärfen stumpfer Messer.
  • Gelbe Seite (4000): Für ultimative Schärfe, die sogar besser ist als neu.
• Hochwertige Materialien:
  • Hergestellt aus Aluminiumoxid mit keramischem Schleifmittel, das schnelle Ergebnisse und minimalen Verschleiß gewährleistet.
• Praktische Ausführung:
  • Der Schleifstein ist mit einer dickeren J1000-Seite ausgestattet, da diese Seite häufiger verwendet wird.
  • Enthält einen Steinhalter aus Gummi für Stabilität beim Schärfen.
• Effiziente Nutzung:
  • Vor Gebrauch in Wasser tauchen (10–20 Minuten).
  • Für optimale Ergebnisse beim Schärfen immer eine dünne Wasserschicht auftragen.
• Abmessungen:
  • Gesamtlänge: 22 cm.
  • Breite: 8 cm.
  • Höhe: 4 cm.
  • Gewicht: 1.800 g.

Ein schönes Geschenk
Dieser Schleifstein verfügt über einen stabilen Halter und eine praktische doppelseitige Funktionalität und ist somit ein perfektes Geschenk für kulinarische Enthusiasten und Profis, die ihre Messer in Topzustand halten möchten.

Wartung und Empfehlungen

• Vorbereitung:
  • Weichen Sie den Schleifstein vor dem Gebrauch 10 bis 20 Minuten in Wasser ein.
  • Sorgen Sie während des Schleifens für einen konstanten Wasserfilm auf dem Stein.
• Lagerung:
  • Lassen Sie den Stein nach dem Gebrauch vollständig trocknen, bevor Sie ihn weglegen.
  • Um Verschleiß und Schimmelbildung vorzubeugen, lagern Sie den Schleifstein an einem trockenen Ort.

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