Kai Shun - Tim Mälzer - Serie Kochmesser 6'' (15,0 cm)

Das 15 cm lange Kochmesser der Kai Shun Tim Mälzer-Serie ist ein absolutes Muss für jeden Kochbegeisterten. Dieses in Zusammenarbeit mit dem renommierten Koch Tim Mälzer entwickelte Präzisionsinstrument vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Technologie für ein unvergleichliches Schneideerlebnis.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• Hochwertige Klinge : Der VG MAX-Stahlkern mit einer Härte von 61 (±1) HRC sorgt für eine außergewöhnlich lange Lebensdauer und Schärfe. 32 Lagen Damaszenerstahl sorgen für zusätzliche Stabilität und Flexibilität. Die handgehämmerte Oberfläche verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben.
• Ergonomischer Griff : Der Griff aus Walnussholz ist symmetrisch gestaltet, wodurch das Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. Der durchgehende Erl sorgt für perfekte Balance und Kontrolle bei diesem 152 Gramm schweren Kochmesser.
• Präzision und Komfort : Die beidseitig geschärfte Klinge garantiert saubere und präzise Schnitte. Durch das geringe Gewicht liegt das Messer auch bei längerem Schneiden angenehm in der Hand.
• Handgefertigt in Japan : Jedes Messer ist ein einzigartiges Stück Handwerkskunst, hergestellt mit Liebe zum Detail.

Ein Statement in Ihrer Küche
Das Kai Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser ist nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern auch ein stilvolles Statement in Ihrer Küche. Die Kombination aus hochwertigem Material, edlem Design und der Handschrift von Tim Mälzer macht dieses Messer zu einem wertvollen Besitz.

Wartung und Pflege

• Reinigung : Das Messer immer per Hand abwaschen und sofort abtrocknen. Vermeiden Sie die Spülmaschine.
• Pflege : Ölen Sie den Holzgriff regelmäßig mit einem neutralen Pflanzenöl.
• Schärfen : Lassen Sie das Messer professionell schärfen, um seine Schärfe zu erhalten. Verwenden Sie keine juristische Fachsprache.

Eine Investition in kulinarischen Genuss
Mit dem Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser holen Sie sich ein Stück japanische Perfektion ins Haus. Erleben Sie das Vergnügen des mühelosen Schneidens und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses außergewöhnlichen Messers.

Garantie
Wir bieten eine 10-jährige Garantie auf Material- und Konstruktionsfehler bei normaler Nutzung.

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