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Wie benutzt man einen Schleifstein? Klicken Sie hier für das kostenlose Handbuch!
Wenn Sie Messer regelmäßig verwenden, können sie ihre Schärfe verlieren. Mit Schleifsteinen stellen Sie sicher, dass die Schärfe der Messer erhalten bleibt und Sie länger Freude am Schneiden haben.
Der Schleifstein besteht aus einer groben und einer kleinen Körnung und verfügt über zwei Seiten mit unterschiedlicher Körnung. Das bedeutet, dass Sie nicht in zwei Schleifsteine investieren müssen.
Noch schärfer
Machen Sie Ihre Messer noch schärfer als mit durchschnittlichen Messerschärfern.
Vermeiden Sie unnötige Verluste
Die unterschiedlichen Korngrößen verhindern unnötigen Materialverlust beim Mahlen.
Optimales Ergebnis
Durch den wöchentlichen Einsatz des Schleifsteins sorgen Sie für optimales Schneidvergnügen an Ihren Messern.
Es macht Spaß
Messer selbst schärfen macht einfach Spaß!
Spezifikationen
|
Gewicht |
858g |
|
Maße |
21cm x 9cm x 6cm |
|
Material |
Grobe Körnung und kleine Körnung mit rutschfestem Silikonhalter. Körnung 1000-4000 |
| Inklusive | Schleifstein mit rutschfester Silikonhalterung |
Verwendung
| 1. Legen Sie den Schleifstein in eine Schicht Wasser und lassen Sie ihn 10 bis 15 Minuten einweichen. |
| 2. Legen Sie den Schleifstein mit der groben Körnung nach oben ein. |
| 3. Halten Sie die Klinge in einem Winkel von ca. 10–15 Grad und bewegen Sie die Klinge über dem Schleifstein hin und her. Üben Sie hier nicht zu viel Druck aus. Wiederholen Sie dies, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist. |
| 4. Drehen Sie den Schleifstein um, so dass die feine Körnung nach oben zeigt. |
| 5. Bewegen Sie das Messer über dem Schleifstein hin und her, um das Messer schön zu polieren. |
| 6. Reinigen Sie das Messer gründlich, damit alle Schleifrückstände vom Messer verschwinden. Lassen Sie das Messer vor der Lagerung gründlich trocknen, um seine Qualität zu erhalten. |
Korrekte Korngröße
| Körnung 200-600 | Ein wirklich stumpfes Messer reparieren |
| Körnung 800-1000 | Schärfen relativ stumpfer Messer |
| Körnung 2000-3000 | Schärfen normaler, relativ scharfer Messer |
| Körnung 3000–8000 | Macht Rasierklingen scharf/poliert |
Regular price
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Kombinationspreis: 131,47 (Je bespaart tot: 113,50)
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Shinrai, das japanische Wort für Vertrauen, Sicherheit und Zuverlässigkeit, spiegelt perfekt wider, wofür sie stehen. Ihre Mission ist es, das Vertrauen der Kunden durch die Lieferung von Messern außergewöhnlicher Qualität aufzubauen und zu stärken. Mit einem Engagement für Handwerkskunst und Innovation bringen sie diese hochwertigen Produkte in Küchen auf der ganzen Welt.
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