Shinrai Japan - 6-teiliges Damastmesserset der Eclipse-Serie

Das 6-teilige Damastmesserset der Shinrai Eclipse-Serie ist einzigartig, vielseitig und ein Muss in der Messersammlung jedes Hobbykochs. Für dieses komplette Messerset ist keine Schneidaufgabe unmöglich: vom Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse bis zum feinen Hacken frischer Kräuter. Ein echtes Allround-Messerset für Ihre Küche!
Diese Ausgabe des Eclipse wurde mit höchster Präzision gefertigt. Und zeichnet sich durch seine schönen Griffe und das Damast-Finish der Klinge aus, das zum hochwertigen Erscheinungsbild beiträgt.

Finsternis
Intensive Kontraste und schillernde Linien erinnern an eine Sonnenfinsternis, bei der Licht und Dunkelheit in perfekter Balance zusammenkommen. Diese Harmonie spiegelt sich in der Kombination aus Kraft und Präzision wider, mit der die Messer entworfen werden. Die Eclipse-Messer sind eine Hommage an dieses Naturphänomen mit einem Design, das sowohl Mysterium als auch Funktionalität ausstrahlt – ideal für den Koch, der eine Balance zwischen Stil und Leistung sucht.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• 67-lagiger VG-10-Damaszenerstahl : Dieses Messerset von Shinrai zeichnet sich durch seine vielen Stahllagen aus. Beide Seiten der Klinge bestehen aus 67 Lagen feinstem VG-10 Damaszenerstahl. Diese Anzahl an Schichten sorgt für Festigkeit und Stoßfestigkeit. 67-lagige Klingen sind für ihre hervorragende Rost- und Fleckenbeständigkeit bekannt. Dieses Set bietet die perfekte Mischung aus Funktionalität, Stil und Haltbarkeit.
• Delft Blue Epoxy: Der Griff dieser exklusiven Messerlinie ist ein echter Hingucker, gefertigt aus Delft Blue Epoxy und hochwertigem Ahornholz. Diese einzigartige Materialkombination strahlt Luxus und Handwerkskunst aus und bietet gleichzeitig einen bequemen und dauerhaften Griff. Perfekt für Liebhaber hochwertiger Küchenmesser, die Funktionalität und einzigartiges Design verbinden möchten.
• Rasiermesserscharfes Meisterwerk : Shinrais Hingabe zur Handwerkskunst resultiert in einem Messerset, das mehr als nur scharf ist – es ist rasiermesserscharf! Schneiden Sie präzise, ​​mühelos und mit einer Finesse, die nur ein echter Hobbykoch zu schätzen weiß. Aufgrund der extrem hohen Härte von 61 HRC können die Messer dieses Messersets auf einen rasiermesserscharfen Winkel von 15 Grad geschliffen werden.
• Balance und Ergonomie : Die Messer dieses Messersets liegen dank ihrer ausgewogenen Formgebung optimal in der Hand. Der Griff liegt sehr angenehm in der Hand, sowohl für Links- als auch für Rechtshänder.
• Haltbarkeit und Qualität : Hergestellt aus hochwertigem Damast. Die Langlebigkeit von Damaszenerstahl liegt in seiner Festigkeit, Verschleißfestigkeit und langen Lebensdauer. Der schichtweise Aufbau sorgt dafür, dass der Stahl sowohl scharf als auch zäh bleibt und somit weniger verschleißanfällig ist. Eine lebenslange Investition in Ihre kulinarische Reise.
• Ein schönes Geschenk: Dieses Messerset wird in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dadurch ist das Messerset nicht nur geschützt auf dem Weg zu Ihnen, sondern zaubert Ihnen auch ein Lächeln ins Gesicht, wenn Sie es erhalten und öffnen.
• Garantie : Wir sind von der Qualität der Shinrai Küchenmesser vollkommen überzeugt. Deshalb gewähren wir 2 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler!
  
  

Inhalt des Messersets
Kochmesser (20cm) | Santoku (18 cm) | Nakiri (18 cm) | Brotmesser (20cm) | Steakmesser (13cm) | Schälmesser (9cm)

Wartungstipps und -empfehlungen.
Um Ihr Messerset in optimalem Zustand zu halten, empfehlen wir, die Messer mit milder Seife und warmem Wasser von Hand zu waschen. Wie bei jedem guten Messerset sollten Sie auf die Spülmaschine verzichten, da eine aggressive Reinigung die Lebensdauer Ihrer Messer schnell verkürzen kann. Achten Sie nach dem Waschen darauf, die Klingen sofort und gründlich abzutrocknen, um Flecken zu vermeiden.

Regelmäßig schärfen
Benutzen Sie regelmäßig einen Schleifstein oder Wetzstahl. So können Sie die Schärfe und Präzision Ihrer Messer mühelos erhalten, ihre Lebensdauer verlängern und weiterhin ein unvergleichliches Schneiderlebnis genießen.

Lagerung
Die ordnungsgemäße Aufbewahrung Ihres Messersets in einem Messerblock ist nicht nur für die Sicherheit wichtig, sondern verlängert auch die Lebensdauer Ihrer Messer. Durch diese Aufbewahrungsart werden Beschädigungen der Schneidkanten vermieden und die Messer sind immer griffbereit, wenn man sie braucht.

Richtiges Substrat
Hochwertige Schneidebretter sind wichtig, um Ihre Messer scharf zu halten und ihre Lebensdauer zu verlängern. Sie bieten eine weiche, nicht scheuernde Oberfläche, die ein schnelles Abstumpfen der Messer verhindert und die Belastung der Klinge beim Schneiden verringert. Die Verwendung hochwertiger Schneidebretter ist eine Investition in die Leistung und Haltbarkeit Ihrer Messer.

Bereit, Ihre kulinarischen Träume wahr werden zu lassen? Dann bestellen Sie jetzt Ihr neues Messerset!