Es ist Zeit für eine neue Farbe in Ihrer Küche mit der La Cocotte Bratpfanne 28 cm von Staub in einem wunderschönen schwarzen Farbton! Die schwarze Farbe dieser Serie wirkt mit ihrer matten Oberfläche cool, sodass diese Bratpfanne zu fast allen Dekorationsstilen passt. Mit einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern und einem Durchmesser von 28 cm hat dieser Dutch Oven die perfekte Größe zum Kochen mit der ganzen Familie oder für das Hauptgericht auf Ihrer Dinnerparty.

Hochwertiges Gusseisen
Dieses hochwertige Gusseisenmaterial sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und speichert die Wärme länger. Dank des perfekt schließenden Deckels mit der speziellen STAUB Aromaregenstruktur tropft die verdunstende Feuchtigkeit direkt zurück auf Ihr Gericht. So genießen Sie besonders saftiges Fleisch und köstliches, zartes Gemüse, das seinen natürlichen Geschmack behält. Möchten Sie noch mehr Geschmack hinzufügen? Dann verwenden Sie frische Kräuter für optimale Ergebnisse!

Merkmale und Spezifikationen

• Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Saftiges und zartes Garergebnis dank Deckel
• Die mattschwarze Emaille auf der Innenseite eignet sich ideal für ein besonders knuspriges Brennen und ist besonders langlebig
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und kann auch im Backofen/Grill verwendet werden
• Temperaturbereich von -20 °C bis 250 °C
• Hergestellt in Frankreich
• 30 Jahre Garantie

Verwendung
Die Bratpfanne ist von -20°C bis 250°C einsetzbar, muss jedoch langsam erhitzt werden. Seien Sie vorsichtig: Verwenden Sie Topflappen und einen Untersetzer, da der Auflauf sehr heiß wird. Verwenden Sie Kochgeschirr aus Holz oder Silikon, um Kratzer zu vermeiden.
Viele mediterrane Kräuter wie Salbei, Lorbeerblätter und Thymian eignen sich perfekt, um sie zu Beginn des Kochvorgangs in Ihren Auflauf zu geben. Dies gibt ihnen reichlich Gelegenheit, ihre köstlichen Aromen in Ihrem Gericht zu verbreiten. Sehr zu empfehlen: Ein saftiges Schweinefilet auf dem Herd anbraten und anschließend im Ofen weitergaren lassen. Mit einer köstlichen Kruste aus Olivenöl, Knoblauch, Salbei und Rosmarin wähnt man sich sofort im Süden Frankreichs. Ein leckeres Gericht, das sich wie ein kulinarischer Urlaub anfühlt!