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Das G11 Sashimi-Messer Yanagi 25 cm von Global ist die ultimative Wahl für Liebhaber der japanischen Küche und alle, die die Kunst der Sashimi-Zubereitung beherrschen möchten. Dieses Messer ist auf das Schneiden der dünnsten und empfindlichsten Scheiben rohen Fischs spezialisiert und vereint Präzision und Eleganz in einem perfekten Werkzeug. Mit seiner langen, schmalen Klinge und außergewöhnlichen Schärfe ermöglicht das G11 Sashimi-Messer Yanagi das Durchschneiden des Fisches in einer sanften Bewegung, wobei die Integrität der Struktur und des Geschmacks erhalten bleibt.
Die unverkennbaren Küchenmesser von Global zeichnen sich durch ihre schlichten, hochwertigen Klingen aus, die in den Griff übergehen. Der charakteristische Global-Griff ist an den schwarzen Noppen zu erkennen.
Einzigartige Funktionen und Spezifikationen
Wartung Ihrer Global-Messer
Die Reinigung Ihrer Global-Messer ist sehr einfach. Klinge und Griff gehen nahtlos ineinander über. Bakterien können sich somit nirgends festsetzen. Der Edelstahlgriff ist außerdem viel weniger anfällig als der Holzgriff. Der Griff von Global-Messern splittert nicht, wenn er zu lange feucht bleibt. Obwohl die Messer aus Edelstahl bestehen, empfehlen wir, sie nicht in die Spülmaschine zu geben. Bei Kontakt der Klinge mit anderen harten Gegenständen können Kratzer entstehen. Zudem schaden hohe Temperaturen und starke Reinigungsmittel dem Stahl. Waschen Sie Ihre Messer einfach von Hand und trocknen Sie sie sofort ab.
Regelmäßig schärfen
Benutzen Sie regelmäßig einen Wetzstein oder Wetzstahl. Dadurch können Sie die Schärfe und Präzision Ihres Messers mühelos beibehalten, seine Lebensdauer verlängern und weiterhin ein unvergleichliches Schneiderlebnis genießen.
Speichern
Die ordnungsgemäße Aufbewahrung Ihrer Messer in einem Messerblock ist nicht nur wichtig, um die Sicherheit zu gewährleisten, sondern auch die Lebensdauer Ihrer Messer zu verlängern. Durch diese Aufbewahrung verhindern Sie Schäden an den Schneidkanten und sorgen dafür, dass diese immer griffbereit sind, wenn Sie sie brauchen.
Richtige Oberfläche
Hochwertige Schneidebretter sind unerlässlich, um Ihre Messer scharf zu halten und ihre Lebensdauer zu verlängern. Sie bieten eine weiche, nicht scheuernde Oberfläche, die ein schnelles Abstumpfen der Messer verhindert und die Auswirkungen auf die Klinge beim Schneiden verringert. Die Verwendung hochwertiger Schneidebretter ist eine Investition sowohl in die Leistung als auch in die Haltbarkeit Ihrer Messer.
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Erleben Sie die wahre Kunst des Sashimi und entdecken Sie die raffinierten Aromen des Meeres wie nie zuvor. Bestellen Sie jetzt und holen Sie sich die Präzision der japanischen Küche zu Ihnen nach Hause.
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Globale Küchenmesser wurden erstmals 1985 vom kreativen Visionär Komin Yamada entworfen. Als Yamada mit dieser Aufgabe beauftragt wurde, bestand sein Auftrag darin, eine Reihe wirklich neuer und revolutionärer Messer zu entwickeln, bei denen die besten verfügbaren Materialien und die neuesten Herstellungstechniken zum Einsatz kamen.
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