Shinrai Japan - Gehämmerte Damast BR Damast Nakiri 18 cm

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Mindestens 2 Jahre Garantie

Kurze Spezifikationen

Material
VG-10 Damaststahl
Schärfwinkel
15º
Härte
61 HRC
Spülmaschinenfest
NEIN
Farbe
Schwarz
Höhe (cm)
6.0
Verpackung
Premium-Geschenkbox
Gewicht
Nakiri-Messer (272 g)
Griff
Pakkaholz
Schneide
Symmetrisch
Schleifmethode
Japanischer Schnitt

Beschreibung

Das gehämmerte Damast BR Damaskus Nakiri von Shinrai Japan enthält 67 Schichten eleganten Damaststahls, gehärtet auf 61 HRC Rockwell. Die Schneide ist rasiermesserscharf und kann auch leicht geschärft werden. Dieses Messer eignet sich zum Schneiden von sehr kleinem Gemüse und zum dünnen Schälen. Die Spitze des Messers ist leicht abgerundet, so dass Sie Ihr Gemüse auch aus einem Winkel heraus schnell durchschneiden können.

Diese Ausgabe der BR-Serie von Hammered Damast ist sehr hochwertig verarbeitet. Die Klinge aus handgehämmertem Damaststahl geht in einen schönen Griff aus Pakkaholz über. Die Klinge ist im japanischen Stil von Hand gehämmert. Diese Technik wird tsuchime genannt. Das sorgt nicht nur für eine hohe Schärfe und ein schönes Aussehen, sondern verhindert auch, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt.

  • 67 Lagen japanischer VG-10 Damaststahl
  • Gehärtet auf 61 HRC Rockwell
  • Rasiermesserscharfes Nakirimesser mit einer 18 cm langenKlinge .
  • Wird in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert
  • Der Beste in seiner Preisklasse

Bequem
Alle Messer sind extrem scharf. Durch die perfekte Balance liegen sie angenehm in der Hand. Noch nie war das Schneiden von Lebensmitteln so einfach und macht so viel Spaß!

Handgefertigt bis ins letzte Detail
Da
die Messer handgefertigt sind, wurde bei der Produktion auf jedes Detail geachtet. So erhalten Sie die beste Qualität japanischer Messer.

Perfekter Griff
Die Klinge aus handgehämmertem Damaststahl setzt sich in einem schönen Griff aus Pakkaholz fort. Die Klinge ist im japanischen Stil von Hand gehämmert. Der Griff liegt sehr gut in der Hand, sowohl für Links- als auch für Rechtshänder. Ein schönes Detail ist das Logo von Shinrai Japan auf dem Ende des Griffs. Ein schönes Messer mit dem perfekten Griff. 

Ein schönes Geschenk
Die Messer werden immer in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dies gewährleistet nicht nur, dass die Messer auf dem Transportweg geschützt sind, sondern zaubert auch ein Lächeln auf Ihr Gesicht, wenn Sie es erhalten.

Japanischer VG10 67 Schichten Damaststahl
Die Messer von Shinrai Japan sind einzigartig, da die meisten von ihnen handgefertigt sind. Beide Seiten des Messers bestehen aus 33 Lagen bestem japanischen Stahl. Diese Schichten liegen auf einer Schicht aus VG10-Stahl, so dass Sie ein Messer mit 67 Schichten erhalten. Dies wird auch als Damaststahl bezeichnet. Die Herstellungstechnik ist Jahrhunderte alt und führt zu stärkeren und härteren Messern. Das macht die Messer unverzichtbar für jede Küche.

Exklusiv erhältlich im Megakochwelt. 

 

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Customer Reviews

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T
Tjada
Groentemes

Vlijmscherp & krachtig mes. Voelt goed in de hand en soepel in gebruik

S
Stan
Aanrader

Fijn mes om mee te werken!

J
Jeroen Gevers
Damast Nakiri mes

Fijn Nakiri mes, super scherp!

Über Shinrai Japan

Shinrai, das japanische Wort für Vertrauen, Sicherheit und Zuverlässigkeit, spiegelt perfekt wider, wofür sie stehen. Ihre Mission ist es, das Vertrauen der Kunden durch die Lieferung von Messern außergewöhnlicher Qualität aufzubauen und zu stärken. Mit einem Engagement für Handwerkskunst und Innovation bringen sie diese hochwertigen Produkte in Küchen auf der ganzen Welt.
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