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Das 16,5 cm lange Zen Nakiri wurde speziell entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach hochwertigen n Messern gerecht zu werden. Der 37-lagige Damast verfügt über einen VG10-Edelstahlkern mit einer Härte von HRC 61 für langanhaltende Schärfe.
Zen ist das Wort für „die gesündesten Mahlzeiten“ und mit diesem schönen Messer können Sie tatsächlich die gesündeste Mahlzeit zubereiten. Die Zen-Messer verfügen außerdem über eine gehämmerte Tsuchime-Oberfläche, die sowohl ästhetisch als auch praktisch ist, da Lebensmittel weniger an der Klinge haften bleiben.
Komfortabel
Alle Klingen sind extrem scharf. Durch die perfekte Balance liegen sie angenehm in der Hand. Essen schneiden war noch nie so einfach und macht so viel Spaß!
Die Klinge aus m Damaststahl setzt sich in einem wunderschönen Kropf fort. Die Nackenrolle geht in einen Griff aus Canvas Micarta über. Dies ist ein sehr starkes Material, das nicht „funktioniert“. Dadurch ist es perfekt in der Anwendung. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass der Griff sehr angenehm zu halten ist.
Ein schönes Geschenk
Die Messer werden immer in einer schönen Geschenkbox geliefert. Dies sorgt nicht nur dafür, dass die Klingen unterwegs geschützt sind, sondern zaubert auch ein Lächeln auf Ihr Gesicht, wenn Sie es erhalten.
Kombinationspreis: 179,00
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Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.
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