Kai Shun - Magoroku Pakka Kochmesser 6'' (15,0 cm)

Das Magoroku Pakka Kochmesser 6'' (15,0 cm) von Kai Shun ist ein kompaktes und vielseitiges Messer, ideal für Präzisionsarbeiten in der Küche. Dieses Kochmesser aus der Seki Magoroku Red Wood-Serie vereint japanische Handwerkskunst mit elegantem Design und hervorragender Leistung und eignet sich sowohl für Profiköche als auch für leidenschaftliche Hobbyköche.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

• Hochwertige Klinge:
  • Hergestellt aus Daido-Stahl 1K6 mit einer Härte von 57 (±1) HRC, für langanhaltende Schärfe und optimale Leistung.
  • Symmetrisch geschliffen für sanfte und präzise Schnittbewegungen.
• Traditioneller Griff:
  • Hergestellt aus rotbraunem Pakkaholz, verstärkt mit hochwertigen Harzen für Feuchtigkeitsbeständigkeit und Haltbarkeit.
  • Die traditionelle Kastanienform bietet bequemen Halt und optimale Kontrolle.
  • Verbunden mit einer stabilen, schwarz glänzenden Kunststoffverbindung für zusätzliche Stabilität.
• Leicht und wendig:
  • Ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch.
• Abmessungen:
  • Klingenlänge: 15 cm.
  • Grifflänge: 13,5 cm.
  • Gewicht: 121 g, perfekt ausbalanciert für müheloses Schneiden.
• Handgefertigte Handwerkskunst: Mit Sorgfalt nach japanischer Tradition gefertigt.

Ein schönes Geschenk
Mit seinem eleganten und funktionalen Design ist dieses Kochmesser ein ideales Geschenk für Kochbegeisterte und Profiköche. Geeignet für besondere Anlässe wie Geburtstage, Einweihungsfeiern und Feiertage.

Wartung und Empfehlungen

• Reinigung:
  • Spülen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab.
  • Nach jedem Gebrauch mit mildem Seifenwasser reinigen und sofort mit einem weichen Tuch trocknen.
  • Nicht für die Spülmaschine geeignet; Händewaschen verlängert die Lebensdauer und erhält die Schärfe.
• Wartung:
  • Ölen Sie den Holzgriff regelmäßig mit neutralem Pflanzenöl oder Kamelienöl.
  • Lassen Sie das Messer professionell nachschärfen, um seine Schärfe zu erhalten.
  • Benutzen Sie keine juristische Sprache; Wählen Sie einen Schleifstein oder eine elektrische Mühle.
• Lagerung:
  • Bewahren Sie es in einem Messerblock, einem Schubladeneinsatz, einem magnetischen Hängerahmen oder mit einem Klingenschutz auf, um Beschädigungen zu vermeiden.

Machen Sie das Kochen einfacher und eleganter mit dem Kai Shun - Magoroku Pakka Kochmesser 6'' (15,0 cm). Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die perfekte Balance zwischen japanischer Handwerkskunst und moderner Technologie!