Kai Shun - Wasabi Schwarzes Santoku 6,5'' (16,5 cm)

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Bewertung 9.4/10

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Mindestens 10 Jahre Garantie

Vorteile und Nachteile

Hochwertige Klinge aus 6A/1K6 rostfreiem Stahl
Ergonomischer Griff
Optimales Preis-Leistungs-Verhältnis

Kurze Spezifikationen

Material
Daido 1K6 Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Schärfwinkel
15º
Härte
58 HRC
Spülmaschinenfest
Ja, aber es wird nicht empfohlen
Farbe
Schwarz
Griff
Polypropylen (PP)
Schneide
Symmetrisch
Schleifmethode
Glatter Rand

Kai Shun - Wasabi Schwarzes Santoku 6,5'' (16,5 cm) Beschreibung

Das Kai Shun - Wasabi Black Santokumesser ist ein vielseitiges Küchenmesser, das sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Mit seinem unverwechselbaren Design ist es ein Muss für jede Küche.

Einzigartige Funktionen und Spezifikationen

  • Hochwertige Klinge:
    • Edelstahl 6A/1K6: Korrosionsbeständig und hart (58 HRC) für lange Lebensdauer.
    • Symmetrisch geschliffen: Für Präzision und Kontrolle, für Links- und Rechtshänder gleichermaßen.
    • Vielseitige Klinge: Ideal für zahlreiche Schneidaufgaben.
  • Ergonomischer Griff:
    • Schwarzer Kunststoff: Feuchtigkeitsbeständig und robust.
    • Ovale Form: Für einen angenehmen Griff.
    • Bambuspuder: Für eine natürliche Note.
  • Abmessungen:
    • Klingenlänge: 16,5 cm.
    • Grifflänge: 12,5 cm.
    • Gewicht: 136 g.
  • Industriell gefertigt: Für ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.

Warum sollten Sie sich für das Kai Wasabi Black Santokumesser entscheiden?

  • Vielseitigkeit: Das Santokumesser ist ein wahrer Allrounder und kann für nahezu jede Schneidaufgabe eingesetzt werden.
  • Präzision: Die scharfe Klinge sorgt für einen präzisen und gleichmäßigen Schnitt.
  • Haltbarkeit: Die Klinge aus rostfreiem Stahl und der robuste Griff halten jahrelang.
  • Angenehme Handhabung: Die ergonomische Form des Griffs sorgt für einen angenehmen Halt, auch bei längerem Gebrauch.

Wartung und Empfehlungen

  • Reinigung: Spülen Sie das Messer nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser ab. Mit milder Seifenlauge reinigen und sofort mit einem weichen Tuch abtrocknen.
  • Pflege: Ölen Sie den Holzgriff regelmäßig mit neutralem Pflanzenöl oder Kamelienöl. Lassen Sie das Messer professionell schärfen, um seine Schärfe zu erhalten. Verwenden Sie keine juristische Sprache; Wählen Sie einen Schleifstein oder einen elektrischen Schärfer.
  • Aufbewahrung: Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort, getrennt von anderen Messern, auf.

Erweitern Sie Ihre Küche mit einem echten japanischen Klassiker
Das Kai Wasabi Black Santokumesser ist ein Muss für jede Küche. Mit seiner Vielseitigkeit und hohen Qualität ist es eine wertvolle Ergänzung für Ihr Kochgeschirr.

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Über KAI Shun

Mit Respekt vor der alten Samurai-Tradition produziert KAI seit 1908 im japanischen Seki außergewöhnliche Küchenmesser. Jedes Messer ist handgefertigt aus natürlichen Materialien und repräsentiert beste japanische Handwerkskunst.
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