Yaxell - Messerschärfer für SG-2-Messer

Yaxell - Messerschärfer für SG-2-Messer
  • Yaxell - Messenslijper voor SG-2 Japanse messen Doortrekslijpers Yaxell
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Bewertung 9.4/10

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Mindestens 2 Jahre Garantie

Kurze Spezifikationen

Schärfwinkel
15º
Spülmaschinenfest
NEIN
Farbe
Schwarz
Höhe (cm)
6.0

Yaxell - Messerschärfer für SG-2-Messer Beschreibung

Dieser Yaxell SG-2 Messerschärfer wurde speziell für die Pflege Messer aus dem extrem harten SG-2-Stahl (HRC 63) entwickelt. Dieser von Yaxell empfohlene Durchziehschärfer ist für die Wartung und das Schärfen von Messern mit einem SG-2-Stahlkern unerlässlich.

Vorsichtig schärfen
Der SG-2-Stahl ist extrem hart, aber auch spröde. Die Verwendung zu grober Schleifkörner kann die Klinge beschädigen. Dieser Messerschärfer wurde sorgfältig entwickelt, um dies zu verhindern.

Perfekt für Messer
Messer haben einen anderen Schärfwinkel als europäische Messer ( Messer haben einen Schärfwinkel von 15 Grad). Damit Ihr Messer immer scharf bleibt, empfehlen wir die Verwendung spezieller Messerschärfer oder Schleifsteine. Das manuelle Schärfen von Messern auf einem Schleifstein erfordert viel Wissen und Geschick, weshalb wir zum Schärfen Ihrer n Messer den Einsatz dieses Messerschärfers empfehlen.

Entscheiden Sie sich für Komfort und Fachwissen
Mit dem Yaxell SG-2 Messerschärfer machen Sie die Konservierung Ihrer wertvollen Messer viel einfacher. Vertrauen Sie diesem Schärfer, um die Schärfe Ihrer n Messer beizubehalten und jedes Mal eine perfekte Schneide zu genießen.

Oft zusammen gekauft

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Over Yaxell

Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.
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